Pastel de Serpiente ­čÉŹ

Con el fondant podemos desempe├▒ar un gran n├║mero de modelos para pasteles, por ejemplo, se pueden hacer caras de s├║per h├ęroes, podemos hacer animales y en este caso un pastel de serpiente puede ser una opci├│n excelente.

Esta torta es para todo aquel que sea amante de los animales y no le disgustan las serpientes, jugando con el fondant y los colores la serpiente no tiene que verse de mal aspecto.

Ingredientes

Pastel de serpiente de cumplea├▒os

  • 1 bizcocho previamente preparado.
  • 1 Bizcocho de corona.
  • 1 Paquete de pasta fondant.
  • 2 Golosinas de cereal de arroz.
  • 200 Gramos de nata preparada.
  • 200 Gramos de Ganache.
  • Pinturas comestibles del color de su preferencia.

┬┐C├│mo preparamos nuestro pastel de serpiente?

  1. Primero buscamos nuestro bizcocho previamente preparado, debe ser un bizcocho redondo y le redondeamos los bordes.Pastel de serpiente bizcocho
  2. Cubrimos con nata primero y luego con ganache todo el primer bizcocho. 
  3. Colocamos el bizcocho de corona en la parte superior y untamos con nata y ganache. Pastel de serpiente cubierto garnache
  4. Cubrimos el bizcocho con el fondant como si fuera la piel de la serp├Čente. Se pueden hacer las marcas de piel de reptil ahora o ya colocado.
  5. Vamos dando forma al cuerpo de la serpiente con bolsas de cebolla para hacer un patrón de la piel de serpiente en el fondant, lo único que debemos hacer es presionar esta bolsa en el fondant para hacer el efecto visual. 
  6. Presionamos el cuerpo de la serpiente para darle forma abultada en ciertos puntos del cuerpo para dar definición. 
  7. Creamos una cola con fondant, o una golosina de arroz, la colocamos de lado intentando que encaje al lado del cuerpo inferior.
  8. Podemos hacer la cabeza del pastel de serpiente con la otra golosina de arroz y se cubre con fondant, lo mejor es que la cabeza este posicionada arriba del bizcocho de corona y con fondant preparar un cuello para la cabeza que vaya por el interior del hueco de la corona del bizcocho.
  9. Pintamos a nuestro gusto con la pintura comestible, podemos ver fotos de serpientes por internet para tener referencias. Os damos ideas: 

Tener un pastel de serpiente es bastante original y no tiene nada de malo jugar con los dise├▒os y la originalidad de cada uno de nosotros.

Resumen
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Receta
Pastel de Serpiente
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